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Garantizada la producción de maíz para consumo humano 13:05:37 2010-01-05

Redacción/Quadratín

MEXICO, DF, 5 de enero de 2009.-La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que de acuerdo con el cierre preliminar de siembras, se estima que por el año agrícola 2009 se obtenga una producción superior a los 21 millones 800 mil toneladas de maíz, con las cuales el abasto para el consumo humano estará garantizado en todo el país.
La institución destacó que aún cuando hay un decremento de 10 por ciento en la producción esperada de este grano, con relación a 2008, por los efectos de la sequía registrada en 2009, habrá suficiente abasto para el consumo nacional de maíz blanco, que es de alrededor de 17.5 millones de toneladas.
La SAGARPA informó también que a pesar de la sequía se prevé que la producción de sorgo y trigo sea similar a la del año 2008, es decir, 6.6 y 4.2 millones de toneladas respectivamente.
Por lo que se refiere a la cosecha de frijol en sus distintas variedades, se prevé que ésta sea de alrededor del millón de toneladas y que la oferta se iguale a la demanda del mercado local.
En producción de frutas y otros cultivos industriales se estima un incremento en las cosechas del cinco por ciento con relación a las que se obtuvieron el año 2008.
De acuerdo con el cierre preliminar del año 2009 en el que se estima una producción agrícola de 172.4 millones de toneladas, se anticipa un aumento en arroz, ajonjolí, chile verde, avena forrajera, durazno, café, aguacate, guayaba, manzana plátano y uva, entre otros productos del campo mexicano.
En cultivos forrajeros la producción será favorable especialmente en alfalfa verde y avena forrajera, cuyas cosechas se estima superiores en 1.5 y 16.2 por ciento en relación a la cosecha anterior.
La expectativa de producción de arroz palay es de 277.7 mil toneladas, cantidad que significa un incremento del 23.8 por ciento y ajonjolí, 42 mil toneladas, las que significan un aumento del 22.4 por ciento en comparación con la cosecha anterior, destacó la SAGARPA.

 

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